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春天遇到这菜使劲吃!一明目,二清肝,三强免疫,正当季,全身是宝
朋友们,春天来了,菜市场上的绿叶菜那是一茬接一茬地冒出来。
但要我说,这个季节最不能错过的,就是枸杞叶!
别只知道枸杞子泡水,枸杞叶才是春天真正的“宝藏菜”。
老一辈人常说:“春天枸杞叶,赛过人参汤。”这话一点不夸张。

清肝明目强免疫
枸杞叶里头的胡萝卜素、维生素A特别丰富,那可是眼睛最爱的营养。
春天吃上一把,比喝啥护眼饮料都实在。
枸杞叶性凉,专门清肝火、养肝气。
枸杞叶里的多糖、维生素C、各种矿物质,都是增强抵抗力的好帮手。

全身是宝,一点不浪费
枸杞叶嫩尖可以炒菜、煮汤,稍微老一点的梗也别扔——拿来煮水喝,或者和猪肝、瘦肉一起滚汤,清甜又滋补。
关键是它不贵,几块钱就能买一大把。

最简单的吃法
1.枸杞叶鱼片粥



2.枸杞叶炒羊肚菌


3.枸杞叶猪杂汤



春天不等人,枸杞叶更不等人。 菜市场遇到了,别犹豫,使劲吃就对了!
你那边枸杞叶叫什么?是煮汤还是清炒?评论区聊聊~股票配资学习平台
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